Simples e fácil de fazer, esta receita de tomatinhos gostosos e versáteis aprendi com a
minha nora e gostaria de dividir com
todos.
Ingredientes:
Tomate uva
Azeite
Sal e manjericão
Modo de Preparo:
Lave os tomates, coloque em um refratário, tempere com sal
manjericão e bastante azeite. Cubra com papel alumínio e leve ao forno
previamente aquecido a 180° por 15
a 20 minutos ou até que os tomates estejam cozidos e
inteiros.
Modo de usar:
Frio, como salada ou com pão ou torradas.
Quente, com
macarrão (sem glúten) cozido e escorrido.
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