Bolo de Farinha de Milho

1 ½ xícara (chá) de farinha de milho

1 ¼ xícara (chá) de leite

¼ xícara (chá) de óleo de soja

2 ovos

½ xícara (chá) de açúcar

½ xícara (chá) de queijo minas ralado

½ colher (sopa) de fermento em pó

1 pitada de sal

Bata  no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o açúcar, o sal e a farinha de milho.

Depois, misture o queijo ralado e o fermento em pó.

Coloque em  forma untada com óleo e polvilhada com fubá.

Leve para assar em forno preaquecido.

Uma delícia!...................